出演:吉村崇(平成ノブシコブシ)、3時のヒロイン/毎週木曜日18時25分~19時58分
当店がテレビ朝日の『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!』で突撃取材をうけました。
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店主の感想「ほんとにいきなり来たんです(笑) 驚きました」
普通、大体事前(撮影1週間ぐらい前)に事前にお店宛てに電話が来るんです。そこで事前打ち合わせをして、撮影→編集→放送という流れなのですが、テレ朝さんのこちらの番組は当日、ランチ時の割とバタバタしてるときにいらっしゃいました。
幸いにも、この日は友人が手伝ってくれてワンオペではなかったので、比較的対応はしやすかったです。
(あ、嫌味とかではなく、シンプルに驚きと、人がいてよかったぁて感じです。だって、取材を受けるっていいことなので(笑))
ということで、どんな風に放送されるか、今から楽しみです。
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大変ありがたいことにメディアにも取り上げてもらうことが増えてきました。
今後もさらに研究・追求をし、ますます美味しい角煮を提供できるように、精進してまいります。
今後とも「角煮丼くろしろ」をよろしくお願いします。
角煮丼屋くろしろは“箸縦割り”ができる一本丸ごと角煮が食べられる定食屋です。
豚肉はブランド豚「和豚もちぶた」を使用。角煮は茹で後200gの大きさが特徴。
女性でも食べきれるように、調理の仕込み時間に18時間かけることで極限まで余分な脂身を落としています。
他店では1品にかけられる仕込み時間が限られています。
専門店だからこそ出せる味と素材の品質が他店より優れている点が選ばれ、お客様からの高評価を獲得しています。
店主のワンオペかつ調理制限があるため、
『1日限定15食』です。WEBから事前予約をオススメします。
「とにかく腹いっぱい肉を食べたい」「高くてもいいから良質な定食を食べたい」
という方はぜひ角煮丼屋くろしろへご来店ください。
圧倒的な美味しさと満足度には自信があります。
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