→出店時にご来店いただいたお客様、どうもありがとうございました!
(by店主若井)
4月24日(水)~5月7日(火)の14日間
西武池袋 本館地下1階 特設会場にて当店初の催事出店が決定いたしました!
◆場所
西武池袋本館
地下1階(南B11) おかず市場特設会場
◆期間
4月24日(水)-5月7日(火)
◆数量
1日 約100食予定
◆メニュー
・豚の角煮丼弁当
…極厚角煮200gを乗せた一品
通常価格1,700円 → 特別価格1,500円(税込)
・特上角煮丼弁当
…極厚角煮200gを豪快に2本乗せた一品
通常価格2,800円 → 特別価格2,500円(税込)
・角煮1本( 約200g)
…極厚角煮200g一本のみの販売。今晩のおかずにどうぞ。
通常価格販売なし → 特別価格1,200円(税込)
※催事会場でのお取り置きやご予約は承っておりません。ご了承ください。
なお催事出店に伴いまして、
4月24日(水)-4月26日(金)は店舗臨時休業とさせていただきます。
また仕込みの都合により、催事期間中の店舗ディナー営業を休止とさせていただきます。ランチタイムの営業はいたしますが、ゴールデンウィーク期間は混雑が予想されるため、ご来店ご希望のお客様は是非お早めのご予約をお願いいたします。詳しくは当店公式LINEまたはInstagramをご覧ください。
初の試みのため何かとご不便おかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
店主からひとこと
14日間、毎日朝(準備)から深夜(仕込み→搬入)を行い、多くのご来店者様のご意見をSNSでいただきました。正直最初慣れるまではしんどかったです。
私が経営しているの不動産業の事業運営もバタバタが続き、二足の草鞋を大変さが積もりました。ただ、こういうときにお客様や知人、仲間やお取引先様が遠いところ足を運んでくださり購入していただき励みになりました。この場を借りてお礼申し上げます。
また、コロナ明け初のゴールデンウイークという長期休業にも関わらず、14日間という長い期間催事を手伝っていただいた派遣(マネキン)の斎藤さんと、星野さんには感謝しかないです。初の西武池袋催事出店で、正直レジ打ちやクレジットカード・商品券の取り扱いを学習する余裕すらない中で、丁寧に教えていただき精力的に販売活動をしていただけて精神的な負担が取れました。
ご来店者様の中で、特に感謝申し上げたいのが
- 1度お店に来て下さったリピーターの皆様
- お弁当を購入→試食で、SNSで正直な感想をいただいた(匿名)様
- 和豚もちぶたを大量に確保いただき、送れることなく配送いただけた業者様
- 仕事終わりに来てくれた森川さん
大変感謝申し上げます。SNSで大々的にご挨拶するのも恥ずかしいので告知記事から失礼します。
そして、今回の催事をたまたま見に来て下さった別の百貨店催事担当者の方から出店オファーをいただきました。出店予定は未定ですが、今後出店商談を進めていきます。出店の際はまた改めて本HPで告知します。
2024.5.14
角煮丼屋くろしろ 店主 若井
角煮丼屋くろしろは“箸縦割り”ができる一本丸ごと角煮が食べられる定食屋です。
豚肉はブランド豚「和豚もちぶた」を使用。角煮は茹で後200gの大きさが特徴。
女性でも食べきれるように、調理の仕込み時間に18時間かけることで極限まで余分な脂身を落としています。
他店では1品にかけられる仕込み時間が限られています。
専門店だからこそ出せる味と素材の品質が他店より優れている点が選ばれ、お客様からの高評価を獲得しています。
店主のワンオペかつ調理制限があるため、
『1日限定15食』です。WEBから事前予約をオススメします。
「とにかく腹いっぱい肉を食べたい」「高くてもいいから良質な定食を食べたい」
という方はぜひ角煮丼屋くろしろへご来店ください。
圧倒的な美味しさと満足度には自信があります。
\ LINEでいますぐ予約! /