【2号店速報】トッピング開発中、その数全20種類！？
角煮一筋18年、角煮一本で勝負をする、角煮丼屋くろしろの店主若井がしかける2号店の楽しみ方をご紹介。 目次1 2号店は何を食べれる？：角煮をお手頃価格で腹いっぱい食べれるお店を目指して2 トッピング20種類への道のり 2 […]
【TV放送：第1弾】テレビに出た（紹介された）飲食店。テレビ朝日のスーパーjチャンネル内の 「Jの追跡コーナー」にて、都内の一品料理専門店3店舗（3分尺/1店舗）で紹介されました。
2023年11月3日（金）18時20分頃 スーパーjチャンネル（テレビ朝日）内の 「Jの追跡コーナー」にて、都内の一品料理専門店で当店「角煮丼屋くろしろ」が紹介されました。 目次1 この記事について2 撮影の背景3 撮影 […]
YouTubeチャンネル「よぉちゃんねるぅ（よぉチャンネル）」で都内人気の「角煮丼屋くろしろ」が紹介！謎多き年齢不詳のYouTuberに美味しい豚の角煮をお腹いっぱい食べてもらいました。
このブログを見れば当店で撮影したよぉちゃんねるぅの裏側がわかります！ この記事では、以下のような内容を知ることができます。 目次1 よぉちゃんねるぅとは2 食べてもらったもの：特上角煮丼定食3 店主からみたよぉちゃんの印 […]
【動画でわかる】日本一の角煮丼を目指す、東京・高田馬場の角煮丼屋くろしろ。炊飯器や圧力鍋を使わず、18時間かけて作り上げる豚の角煮は絶品。
このブログを見れば“今すぐ食べたい・日本一の豚の角煮の全て”わかります！ この記事では、以下のような内容を知ることができます。 \ \ 予約はこちら / / 目次1 どんなお店？1.1 角煮丼定食だけで勝負をする定食屋2 […]
「豚の角煮 専門店くろしろ」 新宿区高田馬場で人気店の豚角煮専門店の魅力とは？
東京都新宿区高田馬場にある豚の角煮丼専門店の「角煮丼屋くろしろ」。新進気鋭の定食屋。その魅力や、実際の調理様子や店主の想いを動画にまとめました。 目次1 角煮丼屋くろしろの魅力2 仕込み時間「18時間」？！3 肉は、ブラ […]
豚の角煮 を 圧力鍋なし で とろとろ にするための秘密の調味料とは？
数ある豚肉料理の中でも、豚の角煮は調理に時間がかかり、かつ時間の割に美味しくできるかどうかがわかりにくいという理由で自宅で作る際に敬遠されがちです。 今回はそんな豚の角煮の作り方でお困りの方に当店での角煮の作り方を元にし […]
高田馬場の人気定食・食堂の和食ランチ5選
高田馬場には洋食、中華、多国籍料理、和食、サブカル飯など多種多様な飲食店が並んでいます。その中でも、今回は和食に絞って、独自の観点からランキング形式で選び抜かれた5選をご紹介します！ 高田馬場の人気“和食中心”の定食を高 […]
高田馬場で穴場のランチやディナーを探すならこれ！おしゃれで美味しいお店10選
友だち・恋人と普段行かない駅を散策してみようと思い立って高田馬場に来てはみたが、飲食店が多くて困っている。でも、ネットのポータルサイトでみながオススメするようなところではなくて、知る人ぞ知る的なお店に行きたいと思っている […]
人形町 角煮丼屋 たけだ 閉店した理由がわからなくても大丈夫！あの角煮丼がまた食べれる場所が東京都新宿高田馬場に新OPEN。
市場のファンがとても多く惜しまれる中閉店した、『人形町角煮丼屋たけだ』。2022年7月～9月までの約2ヵ月の営業期間は連日満席で店の前に列ができるほど。しかもこの時期は真夏真っ只中。並ぶ人は炎天下のもと30分以上の並んだ […]
【食べないと損】人形町 角煮丼屋 たけだ の再来！？角煮丼屋くろしろ の 角煮定食 は 東京 で一番美味しい定食です。
2022年9月に惜しまれる中、突如閉店した人形町角煮丼屋たけだ(中央区日本橋人形町)。料亭で修行を積んだタケダさんが作る角煮定食は開業からわずか2ヶ月余りで閉店をすることになりました。 閉店の理由は明かされておりませんが […]