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【テレビ東京で紹介】角煮丼屋くろしろの幻のまかない「角煮南蛮丼」とは？（現在は提供終了）
テレビ東京「出川サンド伊達のすばらしき“バカ舌”貴族の晩餐会」で紹介された、角煮丼屋くろしろのスタッフまかない「角煮南蛮丼」。どんな料理だったのか、販売当時の内容と、今お店で南蛮気分を楽しむ方法を店主が紹介します（現在は提供終了）。
【TV放送：第1弾】テレビに出た（紹介された）飲食店。テレビ朝日のスーパーjチャンネル内の 「Jの追跡コーナー」にて、都内の一品料理専門店3店舗（3分尺/1店舗）で紹介されました。
※この記事は掲載当時の情報です。現在の営業時間・価格・店舗情報はメニュー・アクセスページをご覧ください。 2023年11月3日（金）18時20分頃 スーパーjチャンネル（テレビ朝日）内の 「Jの追跡コーナー」にて、都内の […]
YouTubeチャンネル「よぉちゃんねるぅ（よぉチャンネル）」で都内人気の「角煮丼屋くろしろ」が紹介！謎多き年齢不詳のYouTuberに美味しい豚の角煮をお腹いっぱい食べてもらいました。
このブログを見れば当店で撮影したよぉちゃんねるぅの裏側がわかります！ この記事では、以下のような内容を知ることができます。 よぉちゃんねるぅとは YouTube登録者数40万人、TiKToK登録者数49万(2023.10 […]
【動画でわかる】日本一の角煮丼を目指す、東京・高田馬場の角煮丼屋くろしろ。炊飯器や圧力鍋を使わず、18時間かけて作り上げる豚の角煮は絶品。
※この記事は掲載当時の情報です。現在の営業時間・価格・店舗情報はメニュー・アクセスページをご覧ください。 このブログを見れば“今すぐ食べたい・日本一の豚の角煮の全て”わかります！ この記事では、以下のような内容を知ること […]
「豚の角煮 専門店くろしろ」 新宿区高田馬場で人気店の豚角煮専門店の魅力とは？
東京都新宿区高田馬場にある豚の角煮丼専門店の「角煮丼屋くろしろ」。新進気鋭の定食屋。その魅力や、実際の調理様子や店主の想いを動画にまとめました。 角煮丼屋くろしろの魅力 角煮丼専門店のくろしろは、 東京で唯一、大振りな茹 […]
【角煮専門店が教える】豚の角煮を圧力鍋なしでとろとろにする方法｜秘密の調味料と下茹で・寝かせのコツ
豚の角煮を圧力鍋なしでとろとろにする方法を、高田馬場の角煮専門店が解説。表面を焼いてから超低温で「30分茹でて30分休ませる」を3回、酵素の力で柔らかくする米のとぎ汁の下茹で、お店の配合をもとにした分量、一晩寝かせるコツまで家庭向けにまとめました。
高田馬場の人気定食・食堂の和食ランチ5選
※紹介している他店の営業時間・価格などは、取材当時（2023年）の情報です。最新の情報は各店にご確認ください。 高田馬場には洋食、中華、多国籍料理、和食、サブカル飯など多種多様な飲食店が並んでいます。その中でも、今回は和 […]
高田馬場 小滝橋交差点で飲食店（定食屋）にいくなら、角煮丼屋くろしろがおすすめ。
※この記事は掲載当時の情報です。現在の営業時間・価格・店舗情報はメニュー・アクセスページをご覧ください。 高田馬場には飲食店が約480店舗(2023年2月現在)ほどあります。 さすが、世界で一番乗り降りが多い駅TOP10 […]
高田馬場のおしゃれな和食ランチを食べるなら、高級豚の角煮丼をオススメ！
角煮丼屋くろしろ：角煮丼定食 1,900円（税込） 東京都新宿区高田馬場4-17-17 高田馬場プリンスマンション1F（総本店） 高田馬場はランチ激戦区。 その中でも、角煮丼定食が食べれる、豚の角煮専門店「くろしろ」がオ […]
高田馬場ランチ専門「角煮丼屋くろしろ」がNEWオープン！
高田馬場「角煮丼屋くろしろ」がオープン！ Instagram： https://www.instagram.com/kakunikuroshiro/ 高田馬場駅から少し歩いた、住宅や小さな商店が立ち並ぶ一角に「角煮丼 く […]