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高田馬場で日曜日に食べれるランチは少ない！？飲食店の日曜営業しないあるある。角煮丼屋くろしろは日曜日をするのか？

角煮丼屋くろしろを開業するにあたり、開業地の「高田馬場」の地をマーケティングしています。その中で、“営業する曜日”をどうするかを考えることにしました。市場調査なので、まずは、隣接地域の飲食店状況を参考にしてみようと考えま […]