若井 直也
高田馬場には飲食店が約480店舗(2023年2月現在)ほどあります。
さすが、世界で一番乗り降りが多い駅TOP10近くに選ばれるほどはある駅。ともなれば、ここに住む人や、働く人がランチ・晩御飯をどこで食べるのかは重要。その中でもオススメしたいのは『豚の角煮丼定食』を提供する「角煮丼屋くろしろ」。
定食の割に価格が「1700円(税込)」と高めだが、1カ月に1回の給料日の贅沢にオススメ。
小滝橋で一番美味しい定食屋をご紹介。総重量980gで総カロリー960kcalの角煮定食をご紹介。
この記事では、以下のような内容を知ることができます。
定食屋の名物と言えば、そのボリューム感。始めていくお店でメニューをみても、どれぐらいのボリュームが食べれるのかは未知数。
しかも、メニュー数が多いとさらに脳内が混乱します。混乱の幅と、空腹の数値はまさに比例するような状況になり、空腹感はわかりやすい状態になると思います。
そんなわけで、角煮丼屋くろしろの定食メニューの重量を今回はご紹介します。
写真は、角煮丼のみ、皿の重量も含めた重量です。
定食全体の重量から、以下の皿の重量を引いた数値が、『980g』というわけです。
念のため、お皿の重量はこちらご参照ください。
器もまぁまぁの大きさです。
というわけで、結構なボリュームであることが想定できると思います。丼だけで、総重量500gは超えてきますが、スープも大型のお椀に入っています。
スープの量は約300ccで、中の具材もあるため、重量は400gは超えてきます。あとは小鉢とお新香を足し合わせると980gに近くなります。ランチでこのボリュームは確実に午後の仕事に差し支える量です。私自身も残してしまいました。
ていっても、一服してちゃんと食べきりました。
豚の角煮定食の総カロリーは約960kcal※と言われています。
参照：カロリーSlism「豚の角煮定食のカロリー。1人前960kcal」より
https://calorie.slism.jp/
どうして、ダイエット食品に向いているかというと、結論、全部食べ切るとこの日は晩御飯が食べれないレベルです。
総カロリーは960kcal（ネット調べ）ですが、一日の一般男性の摂取カロリーは2200kcalなので、一日の摂取カロリーの半分以下です。
つまり、毎日1食、角煮定食だけ食べていれば、1200kcal以上が通常摂取カロリーより浮いた分となります。体重1kgの脂肪だけを落とす場合、通常7000kcalの燃焼させる必要があります。燃焼させるためには、摂取カロリーよりも消費カロリーが上回る必要があります。そのため、計算上月間4kg以上のダイエットができるということです。ただし、毎日同じものを食べるという苦行と引き換えに得られます。
私はこれを『角煮ダイエット』と命名しました。
角煮丼屋くろしろは“箸縦割り”ができる一本丸ごと角煮が食べられる定食屋です。
豚肉はブランド豚「和豚もちぶた」を使用。角煮は茹で後200gの大きさが特徴。
女性でも食べきれるように、調理の仕込み時間に18時間かけることで極限まで余分な脂身を落としています。
他店では1品にかけられる仕込み時間が限られています。
専門店だからこそ出せる味と素材の品質が他店より優れている点が選ばれ、お客様からの高評価を獲得しています。
店主のワンオペかつ調理制限があるため、
『1日限定15食』です。WEBから事前予約をオススメします。
「とにかく腹いっぱい肉を食べたい」「高くてもいいから良質な定食を食べたい」
という方はぜひ角煮丼屋くろしろへご来店ください。
圧倒的な美味しさと満足度には自信があります。
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